Asturias patria querida…

El més actiu de moment -arribant ja a un grau d’hiperactivitat important-, en Mia P.

La seva (gairebé) darrera proposta és la següent:

Arenas de Cabrales: Es tracta d’un poble perdut d’Astúries, centre neuràlgic de la producció del famós “formatge de Cabrales”. Cada any a principis d’estiu s’hi celebra la fira del formatge, on s’apleguen tots els productors de Cabrales de les valls que l’envolten.


És una fira petita, senzilla, sense pretensions…. Però… Senyors… Tot el formatge de Cabrales que us pugueu imaginar, en totes les seves varietats i tipus de curació, amb totes les receptes familiars i secretes… Tot amb aquell flaire de formatge intens, salvatge, que t’omple els pulmons a rebentar….!!!!.


A la mateixa plaça on es fa la fira, hi ha una mena de fonda, on s’hi pot fer estada.

Des d’aquest indret, s’hi poden fer un munt d’excursions, entre ells recomano la ruta de la vall del Riu Cares, a peu des de Arenas fins a Cain.


Si mai us heu preguntat que vol dir “Pasar las de Cain”, només cal que feu aquesta excursió. 


Interessant perspectiva, si senyor!

I més interessant encara… ja tenim al porquet ni més ni menys que… 127 €  guardiola



Aquesta entrada ha esta publicada en General. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.